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FOCUS: FEDO '08, Colore Riapre i battenti per la quarta edizione FedO, “Festival dell'Olfatto”. La manifestazione, organizzata dall'Associazione no-profit IPO (Increasing People Opportunities), in collaborazione con il C.A.M.S. (Centro di Ateneo per i Musei Scientifici dell'Università degli Studi di Perugia), prenderà il via il 1° giugno nell'oramai consueto scenario dell'ex chiesa della Misericordia di via Oberdan, a Perugia, con il patrocinio della Regione Umbria, della Provincia e del Comune di Perugia. FOCUS: FOCUS: FOCUS: Questo 2008 è iniziato positivamente per molte delle cooperative formatesi in Etiopia grazie al supporto di IPO. Ormai, a distanza di quasi un anno dalla loro nascita, alcune tra le 10 cooperative del sud-est etiopico iniziano a muoversi autonomamente, stringendo contatti con i rivenditori e scoprendo nuovi sbocchi sul mercato. Speciale intervista: In questo numero speciale di IPO INFORMA viene riportata l'intervista al professor Bruno Tirillini che ci spiega l'importanza del lavoro di analisi degli oli essenziali che sta svolgendo in Italia insieme al dott Roberto Pellegrino, fornendoci una panoramica sulle proprietà e le caratteristiche di alcuni oli. Progetto: “Sviluppo urbano: training in distillazione e preparazione di fitocosmetici” Giovedì 4 ottobre ha avuto inizio la seconda fase del training in distillazione per i sedici ragazzi della cooperativa
di Addis Abeba. Il training, organizzato da IPO e a cura dell’esperto in distillazione Massimo Corbara,
si inserisce all’interno del progetto di sviluppo urbano di COOPI, finanziato dal Ministero degli Affari Esteri
Italiano. Progetto: “Sicurezza Alimentare” Sono in stato di avanzamento i lavori delle cooperative del sud dell’Etiopia per la produzione delle resine e degli oli essenzialiper la commercializzazione con i mercati esteri. Progetto: “investigazione comparativa delle proprieta’ antifungine di specie di timo indigene e selvatiche attraverso oli essenziali distillati in loco” E’ stato recentemente approvato un nuovo progetto di cui IPO sarà il coordinatore. L’obiettivo è quello di effettuare uno studio comparato sulle proprietà del timo selvatico, endemico dell’altopiano etiopico. Il progetto verrà implementato grazie alla donazione della Fondazione Assistance. FOCUS: Workshop " From tree to market" e training in tecniche di distillazione Nel mese di luglio si è concluso il ciclo di training per la setacciatura, la pulitura, il grading, il confezionamento e la distillazione delle resine, organizzato da IPO per le cooperative del sud dell' Etiopia. FOCUS: Training per il progetto urbano di Addis Ababa ll giorno 14 giugno si è conclusa la prima fase del training sulla distillazione, per la formazione di una cooperativa di distillazione ad Addis Abeba. Il training, organizzato da IPO, si inserisce all'interno del progetto di sviluppo urbano di COOPI, finanziato dal Ministero degli Affari Esteri italiano. FEDO '07, Ricordi
Per il terzo anno consecutivo l’Associazione no-profit IPO (Increasing People Opportunities) organizza il “Festival dell’Olfatto - FedO”, in collaborazione con il Centro di Ateneo per i Musei Scientifici (C.A.M.S.). Nell’edizione di questo anno intendiamo addentrarci ancora di più sul tema dell’olfatto e dell’universo delle essenze aromatiche, il tutto attraverso disparate prospettive che hanno in comune il tema dell’olfatto come senso privilegiato dell’inconscio. SPECIALE COOPERATIVE Nel mese di marzo si è svolto l'incontro con le 9 cooperative del progetto: “Sistema sostenibile per la produzione cooperativistica di gomme naturali e resine aromatiche nelle zone pastorali dell' Etiopia meridionale”. OLI EQUO SOLIDALI E' iniziata la procedura di raccolta delle informazioni e compilazione della modulistica per la richiesta del marchio trans-fair per gli oli essenziali prodotti dalle cooperative del Sud dell'Etiopia.
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