{"id":1290,"date":"2019-03-01T07:39:06","date_gmt":"2019-03-01T06:39:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/?p=1290"},"modified":"2019-03-01T07:39:06","modified_gmt":"2019-03-01T06:39:06","slug":"una-visita-a-sorpresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/?p=1290","title":{"rendered":"Una visita a sorpresa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1291 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190211_163426-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190211_163426-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190211_163426-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190211_163426-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190211_163426.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Ero abituato a progetti di cooperazione che partivano alla grande e poi, dopo alcuni mesi in cui gli esperti e gli espatriati avevano allentato la presa, iniziavano ad andare a rotoli.<\/p>\n<p>Tornai ad Awassa con quest\u2019idea fissa in testa: avrei trovato delle galline dentro la panetteria, polvere dappertutto, dei rimasugli della produzione di pane che erano diventati il loro mangime e, in un angolo, una montagna enorme di panini fossilizzati ormai buoni solo come materiale da costruzione.<\/p>\n<p>La mia meraviglia, invece, quando senza avvisare mi sono recato al laboratorio che avevamo inaugurato quattro mesi fa e l\u2019ho trovato perfettamente in ordine, pulito, funzionante, con gli operai e i fornai nelle loro belle divise blu, e <strong>la fragranza del pane appena sfornato a riempire l\u2019aria<\/strong>.<\/p>\n<p>Sfogliando i registri di produzione, anche questi ben tenuti, ancora non volevo crederci. Ho preso la calcolatrice del telefonino, rifatto il calcolo due volte e tornava sempre centoventimila.<\/p>\n<p>Ho contato accuratamente gli zeri. <strong><span style=\"color: #ff0000;\">120.000<\/span><\/strong>. S\u00ec, erano quattro zeri, erano proprio centoventimila panini, sfornati e venduti in quattro mesi. Ho riso soddisfatto mentre entravano il manager e la direttrice dell\u2019Ong, sorpresi nel trovarmi l\u00ec, ma gratificati, prima ancora che aprissi bocca, dal sorriso a trentadue denti che mi vedevano stampato in faccia e che parlava per loro pi\u00f9 di ogni complimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ero abituato a progetti di cooperazione che partivano alla grande e poi, dopo alcuni mesi in cui gli esperti e gli espatriati avevano allentato la presa, iniziavano ad andare a rotoli. Tornai ad Awassa con quest\u2019idea fissa in testa: avrei trovato delle galline dentro la&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1291,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[245],"class_list":["post-1290","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-storie","tag-progetto-ethiopia-etiopia-bambini-di-strada-panetteria-sociale-impresa-sociale-awassa-hawassa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1290"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1292,"href":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1290\/revisions\/1292"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1291"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}