{"id":1376,"date":"2020-06-30T17:35:45","date_gmt":"2020-06-30T15:35:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/?p=1376"},"modified":"2020-06-30T17:35:45","modified_gmt":"2020-06-30T15:35:45","slug":"come-aprire-una-grande-famiglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipoassociazione.org\/nuovo\/?p=1376","title":{"rendered":"Come aprire una grande famiglia"},"content":{"rendered":"

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Sembr<\/span>a ie<\/span>ri che scrivevamo uno dei nostri aggiornamenti \u201cUn bastimento carico di…\u201d dove ci rallegravamo che gli equipaggiamenti tecnici per aprire la panetteria dell’ONG Beteseb ad Hawassa fossero sulla nave, in attesa di arrivare. Oggi, invece, in un mondo scosso dalla pandemia, il container con le nuove strumentazioni aggiuntive \u00e8 arrivato da mesi, ma non possiamo ancora rallegrarcene. Infatti, lo staff di Beteseb non \u00e8 stato in grado di recarsi a Gibuti per espletare le pratiche per lo sdogan<\/span>amento. E il container con dentro un abbattitore, un frigo, un freezer, un forno, una sfogliatrice, una planetaria, un microonde, un’impastatrice, una spezzatrice manuale e tutta una serie di piccoli, ma indispensabili minuterie, \u00e8 bloccato. In questi giorni le cose si stanno muovendo, lentamente e a fatica, perch\u00e9 in Etiopia ad oggi sono 5175 i casi confermati di persone affette da Covid19, di cui 1544 sono state ricoverate e 81 sono decedute. Sono numeri ancora relativamente contenuti, ma sempre pi\u00f9 alti di quelli di marzo. E nonostante l’incertezza (ce la faranno? Ci saranno degli ostacoli?) sapere che nei prossimi giorni si recheranno ad Addis Abeba e di l\u00ec a Gibuti per concludere la cosa ci fa capire quanta speranza sia riposta in quei macchinari, quanto importanti debbano essere per loro per pensare di andarseli a prendere mentre il Coronavirus non arretra<\/strong>. Nei mesi passati infatti, Beteseb ha raggiunto un accordo fantastico con la propriet\u00e0 di un ristorante\/albergo in uno dei luoghi pi\u00f9 centrali di tutta Hawassa: 5 anni di locazione gratuita, perch\u00e9 la proprietaria crede nel loro progetto di fare un servizio di ristorazione inclusivo. Un polo per formare non solo nell’arte bianca, ma per estendere le attivit\u00e0 alla pasticceria e alla ristorazione<\/span>, cos\u00ec da poter impiegare pi\u00f9 forza lavoro, presa tra quei beneficiari che prima Beteseb si \u201climitava\u201d ad aiutare a ritornare alla normalit\u00e0, dopo una vita di difficolt\u00e0 e di stenti. Ora Beteseb crede che sia questa la strada: insegnargli non solo un mestiere, ma anche aprire la loro grande famiglia (ad oggi sono 100 ospiti!) all’esterno, facendo diventare quel ristorante un luogo di incontro, di rinascita, di discussione e di visibilit\u00e0 per ragazzi sino ad allora invisibili. Perch\u00e9 se ne parli, perch\u00e9 si vedano, perch\u00e9 nel giardino, tra famiglie che prendono il caff\u00e8, mangiano un dolce, mordono una pizzetta, quei ragazzi ritrovino la loro voce e un posto in quella che \u00e8 la loro comunit\u00e0 e la loro vita.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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