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Finiti i lavori di protezione contro le inondazioni, non infrequenti sulla riva del lago di Hawassa, pensavamo di essere qui a parlare dei prossimi passi per aprire il Ristorante Sociale. Invece, un altro evento inaspettato rallenterà questa fase del progetto. Ecco cosa ci scrive il capo...

Chi tra noi ci è stato, faticherà a riconoscerlo. Non è un indovinello, pertanto vi sveliamo subito la riposta. Sono iniziati i lavori di messa in sicurezza dalle inondazioni che avevano costretto ogni anno Beteseb a correre ai ripari, alzando da terra su supporti di...

Di cultura ci siamo sempre interessati. Oggi stiamo iniziando esplorando due iniziative che, come si sa, chissà poi se cresceranno. La prima è tramite una casa editrice italiana per la pubblicazione di un albo illustrato sulla storia della casa famiglia Beteseb. Alcuni di voi ricorderanno...

Non è stato facile organizzare la formazione in pasticceria. L'emergenza sanitaria ha reso tutto più complesso: non c'è bisogno di spiegazioni, perché sappiamo bene come siano difficili le cose di questi tempi. Però andava fatta e fatta bene, per non perdere l'opportunità di sfruttare la...

Questa volta per l’installazione dei nuovi macchinari di progetto abbiamo soltanto potuto dare una mano a definire lo schema elettrico, oltre a fornire supporto a distanza ai tecnici locali che si sono impegnati a farlo. Forse è stato anche meglio così: un passo ulteriore verso...

Il 2020 sta volgendo al termine. Il progetto Cibo sicuro, di qualità e solidale ad Hawassa (Etiopia) sta invece per prendere il via, al fine di sostenere l’ONG locale Beteseb nel percorso di consolidamento delle attività promosse assieme. Si prevede la realizzazione di un ristoro -...

C’è il sole. E il cielo terso, come sempre in Etiopia in questo periodo. Le immagini parlano da sole e mostrano come si è conclusa la spedizione (delle cui peripezie, vicissitudini e ritardi parlavamo il mese scorso nella newsletter). In quegli imballaggi ci sono gli...

Sono ormai trascorsi più di tre anni da quando abbiamo iniziato a ragionare assieme all’ONG di Hawassa BETESEB (che allora si chiamava Let Us Change) sul modo di sostenerli. Facevano già il pane per i bambini di strada che aiutavano e volevano fare di più...

Da alcuni anni, grazie alle energie dei nostri volontari e alla generosità di alcune case editrici italiane (fa piacere ricordarle: CARTHUSIA, DONZELLI, ECOLE DE LOISIR, EDIZIONI DEL BORGO, FATATRAC, GIUNTI, IL CASTORO, ORECCHIO ACERBO e ZOOLIBRI), abbiamo messo in piedi una piccola biblioteca per i...

È già passato un anno da quando ho mandato a Roberto il video “Pasta Madre” che raccontava la nascita della panetteria di Hawassa. Quando poco dopo ho chiamato per sapere che ne pensasse, con un po' di titubanza e non dopo avere fatto a IPO...