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Come sempre è una corsa contro il tempo. Però ci siamo, ormai. Chi di voi ha passato del tempo (cameraman, dottori, cuochi, volontari, amici di IPO) nel laboratorio per pane e dolci di Hawassa, avrà una bella sorpresa. Un locale nuovo di zecca per valorizzare i...

Tempo fa mi ha chiamato lo chef italiano che ha partecipato alle ultime attività di formazione in Etiopia. Voleva sapere come procedevano le cose ad Hawassa. Ho, come sempre, girato la mia domanda a Robel, il capo progetto del partner locale Beteseb. E lui mi...

Procede speditamente l'implementazione del progetto SAFE and HEALTHY FOOD HAWASSA, per raggiungere il target di cinque punti vendita aperti prima della fine del progetto, prevista per Giugno 2022. In queste foto vediamo il negozio numero quattro. L'intervento, iniziato due anni fa, è coinciso sia con la...

Tra venti di guerra In Etiopia e il persistere della pandemia, questo 2022 inizia con una piccola bella notizia. Ci arriva da Hawassa dove BETESEB, il partner di IPO, ha appena aperto il suo terzo negozio per la rivendita di pane, dolci e ingera. Come...

È un momento di estrema incertezza, questo ovunque. Ma forse ancor più in Etiopia dove, alla pandemia, si è venuto a sommare anche il recente conflitto interno con lo Stato Regionale del Tigray. Di questo è difficile parlare, visto che è tuttora in svolgimento: forse...

Finiti i lavori di protezione contro le inondazioni, non infrequenti sulla riva del lago di Hawassa, pensavamo di essere qui a parlare dei prossimi passi per aprire il Ristorante Sociale. Invece, un altro evento inaspettato rallenterà questa fase del progetto. Ecco cosa ci scrive il capo...

Il 2020 sta volgendo al termine. Il progetto Cibo sicuro, di qualità e solidale ad Hawassa (Etiopia) sta invece per prendere il via, al fine di sostenere l’ONG locale Beteseb nel percorso di consolidamento delle attività promosse assieme. Si prevede la realizzazione di un ristoro -...

C’è il sole. E il cielo terso, come sempre in Etiopia in questo periodo. Le immagini parlano da sole e mostrano come si è conclusa la spedizione (delle cui peripezie, vicissitudini e ritardi parlavamo il mese scorso nella newsletter). In quegli imballaggi ci sono gli...

Sono ormai trascorsi più di tre anni da quando abbiamo iniziato a ragionare assieme all’ONG di Hawassa BETESEB (che allora si chiamava Let Us Change) sul modo di sostenerli. Facevano già il pane per i bambini di strada che aiutavano e volevano fare di più...

Da alcuni anni, grazie alle energie dei nostri volontari e alla generosità di alcune case editrici italiane (fa piacere ricordarle: CARTHUSIA, DONZELLI, ECOLE DE LOISIR, EDIZIONI DEL BORGO, FATATRAC, GIUNTI, IL CASTORO, ORECCHIO ACERBO e ZOOLIBRI), abbiamo messo in piedi una piccola biblioteca per i...